Ayurveda und Verdauung: Agni verstehen
Die Verdauung steht im Ayurveda im Zentrum: „Agni" ist der Begriff für das Verdauungsfeuer, und fast jede ayurvedische Empfehlung zielt darauf, es stabil zu halten. Praktisch heißt das warm, regelmäßig und in Ruhe essen. Die ayurvedische Ernährungsberatung dauert 90 Min. und kostet 90 €.
Was mit Agni gemeint ist
Agni ist der ayurvedische Begriff für die Verdauungskraft — wörtlich „Feuer". Die Vorstellung dahinter: Nicht das, was du isst, entscheidet allein, sondern ob dein System es verarbeiten kann.
Daraus folgt eine Regel, die die meisten überrascht: Ein grundsätzlich gesundes Lebensmittel zur falschen Zeit oder in falscher Form kann schwerer wiegen als ein „ungesundes" zur richtigen. Ein kalter Salat am Abend ist ayurvedisch gedacht anspruchsvoller als eine warme Suppe.
Bleibt Unverdautes zurück, spricht der Ayurveda von „Ama". Schwere nach dem Essen, belegte Zunge am Morgen und Müdigkeit ohne erkennbaren Grund gelten als typische Hinweise darauf.
Die drei Änderungen mit dem größten Effekt
In der Beratung landen wir fast immer zuerst bei denselben drei Punkten. Sie sind unspektakulär und wirken trotzdem am stärksten.
- Warm statt kalt — besonders morgens und abends
- Feste Zeiten statt Snacken, drei Mahlzeiten mit Pausen dazwischen
- In Ruhe essen, ohne Bildschirm, und die größte Mahlzeit mittags
Was die Beratung liefert
Vorab schicke ich dir einen Fragebogen, den du mir einige Tage vor unserem Gespräch zusendest, so dass wir die Beratungszeit optimal nutzen können.
Im Gespräch schauen wir gemeinsam auf deine Grundkonstitution und deinen aktuellen Zustand. Darauf aufbauend erstelle ich deinen individuellen Plan aus Ernährung, Routinen, Kräutern und Anwendungen. Der Plan ist so gebaut, dass er in deinen Alltag passt: meist ein bis zwei konkrete Änderungen zum Anfangen, nicht zwanzig auf einmal.
Wenn du grundsätzlicher ansetzen möchtest, gibt es zweimal im Jahr die dreiwöchige Detoxkur für zu Hause: 250 € inklusive Kräuter, Tees und Gewürze, berufsbegleitend.
Häufige Fragen
- Kann Ayurveda ein Reizdarmsyndrom behandeln?
- Ayurveda stellt keine Diagnosen und gibt keine Heilversprechen ab. Bei einer diagnostizierten Erkrankung des Verdauungstrakts gehört die Behandlung in ärztliche Hände. Ayurvedische Ernährungsempfehlungen und Routinen können begleitend dazukommen — sprich das bitte vorab mit deiner Ärztin oder deinem Arzt ab.
- Muss ich für ayurvedisches Essen indisch kochen?
- Nein. Es geht um Prinzipien, nicht um eine Küche: warm, frisch, zur richtigen Zeit, in Ruhe. Das lässt sich mit norddeutschen Zutaten genauso umsetzen wie mit indischen.
- Was kostet die Ernährungsberatung?
- Die ayurvedische Ernährungs- und/oder Gesundheitsberatung dauert 90 Min. und kostet 90 €. Sie ist auch online möglich.
Die angebotenen Leistungen ersetzen keine notwendige Behandlung bei Ärztin, Arzt oder Heilpraktiker. Es werden keine Diagnosen gestellt und keine Heilversprechen abgegeben.
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